更新时间：2024-03-09 01:19
胍基是一种碱性的、易于水解的化学基团，化学式为-CN3H4，可以用来鉴定含精氨酸的蛋白质。其基本结构来自于胍[亦称亚氨脲，(NH2)2C(=NH)]。
基本概念
胍基（Guanidyl）化学式为-CN3H4 一个C与3个N连接，其中与一个N是以双键相连的，其余的2个N是以单键与C相连的。
坂口反应：精氨酸的胍基能与次氯酸钠（或次溴酸钠）及α-萘酚在氢氧化钠溶液中产生红色物质。此反应可用来鉴定含精氨酸的蛋白质，也可定量测定精氨酸含量。