1866年英国宣布将牙买加变为直辖殖民地。在19世纪末，牙买加的蔗糖业逐渐衰落，取而代之的是香蕉种植业。1872年，金斯敦正式成为牙买加首府。

在1872年之后的数十年中，牙买加的经济逐渐繁荣，但是社会和文化发展却始终受到殖民当局的压制。特别是在大萧条时期，牙买加的各阶层均对凋敝的社会情况非常不满。1938年，牙买加的工人举行起义。之后，殖民当局被迫给与当地一些自治权利。1944年，牙买加首次举行了普选。

1958年，牙买加加入了西印度联邦，但是在1961年，选民否决了联盟条约，导致了牙买加的退出。

1962年8月6日牙买加宣告独立，独立后便宣布加盟英联邦。

2011年10月23日，牙买加历史上最年轻的总理安德鲁·霍尔尼斯在牙买加首都金斯顿宣誓就职。

牙买加位于加勒比海西北部，地处北纬17.42度至18.31度，西经76.11度至78.22度，为岛屿国家。牙买加岛东西长234公里，南北宽82公里，领土面积11420平方公里，其中陆地面积10991平方公里。东隔牙买加海峡，与海地相望，北距古巴约145公里。为加勒比第三大岛，海岸线长1220公里。牙买加的面积在西印度群岛中，仅次于古巴及海地而居于第3位。

沿海地区为冲积平原。如：瓜内亚平原；东部为山地，中部和西部为丘陵和石灰岩高原。岩溶地貌发达，缺少地表径流，多洞穴。

热带雨林气候。每年5—6月、9—11月为雨季，其中1月和5月阵雨最多。12月至次年3月为干旱季节，天气转凉。6—11月底的半年时间为飓风和热带风暴多发期常受飓风侵袭。中北部地区雨量丰富，气温一般处于22～32度间，年平均温度为27度。

牙买加的资源主要有铝矾土，储量约25亿吨，居世界第四位，其中可开采量15亿吨，年产铝矾土有1500万吨，仅次于澳大利亚。其他丰富的资源还有铜、铁、铅、锌和石膏等。森林面积26.5万公顷。

全国划分3个郡：康沃尔郡、米德尔塞克斯郡、萨里郡。三郡之下又划分为14个区，其中金斯敦和圣安德鲁区组成一个联合区，所以实际上只有13个区政府。

各区名称如下：金斯敦和圣安德鲁联合区、圣托马斯、波特兰、圣马丽、圣安娜、特里洛尼、圣詹姆斯、汉诺威、威斯特摩兰、圣伊丽莎白、曼彻斯特、克拉伦登、圣凯瑟琳。

金斯敦（kingston），是牙买加政治、工业和交通中心是世界第七大天然深水良港。

金斯顿还是旅游疗养胜地。位于东南岸海湾内岛上最高山峰兰山西南脚下，附近有肥沃的瓜内亚平原。面积（包括市郊）约500平方公里，人口约66.2万。这里四季如春，气温常在23～29摄氐度之间。城市三面是苍绿的丘陵和山峰，一面是远海碧波，风景如画，有“加勒比城市的皇后”之誉。

蒙坦戈贝、西班牙镇。

牙买加（英文：Jamaica）起源于印第安语，意为“林水之乡”。

牙买加国旗启用于1962年8月6日，国旗呈长方形，长宽之比为2：1。旗面上有两道交叉的黄色对角宽带，把旗面分成四个三角形，上下为绿色，左右为黑色。黄色代表该国的自然资源和阳光，黑色象征已经克服和即将面临的困难，绿色象征希望和国家丰富的农业资源。

牙买加国徽为一枚白地红色十字架的盾徽。红色十字象征牙买加人信仰基督教和天主教，五个金色的菠萝结采垂光，分布在十字的四方和交叉处，显示牙买加种植业发达。一只绿色的鳄鱼伏在国徽顶部；用英文写着“出类拔萃、一个民族”字样的黄带饰于国徽基部。左右各有一个戴着鲜艳头饰、穿着红、绿羽毛裙裤的印地安阿拉瓦克族人；左边的女青年左手扶国徽，右手挽一篮菠萝，右边的男青年右手扶国徽，左手拿一柄长弓。表现了牙买加人民为祖国的繁荣强盛而奋斗的决心。

299.4万（2023年）。黑人和黑白混血种人占90％以上，其余为印度人、白人和华人。多数居民信奉基督教，少数人信奉印度教和犹太教。

牙买加是君主立宪代议制。1962年8月6日，现行宪法生效。牙买加国家元首是英国女王，牙买加总督由总理向英国女王建议提名后由英女王任命。根据牙买加宪法规定，由总督任命众议院多数党领袖为政府总理，并根据总理提名任命内阁部长。牙买加议会是由经过任命和选举产生的参、众两院组成的。牙买加工党和人民民族党长期交替执政，政局稳定，但失业、贫困、贩毒和暴力犯罪等社会问题突出。2016年2月，工党赢得大选，党领袖安德鲁·霍尔尼斯（Andrew HOLNESS）出任总理。2020年9月3日，牙举行大选，工党蝉联执政，霍尔尼斯连任总理。目前牙政局稳定。

牙买加现行宪法于1962年8月6日生效。宪法规定总督任命众议院多数党领袖为政府总理，并根据总理提名任命部长。内阁由总理和不少于11名的部长组成，对议会负责。

牙买加议会由参、众两院组成，任期五年。参议员21名，由总督任命，其中总理推荐13名，反对党领袖推荐８名。众议员63名，普选产生。参议长托马斯·塔瓦雷斯-芬森（ThomasTAVARES-FINSON）于2020年9月就职。众议长朱丽叶·霍尔尼斯（Juliet HOLNESS）于2023年9月就职。

本届政府于2020年9月7日组成，2022年1月改组，2023年5月进行调整。主要内阁成员有：总理兼国防、经济增长和就业部长安德鲁·霍尔尼斯，副总理兼国家安全部长霍勒斯·张(Horace CHANG），外交和外贸部长卡米娜·约翰逊-史密斯（Kamina JOHNSONSMITH），财政和公共服务部长奈杰尔·克拉克（Nigel CLARKE），司法部长德尔罗伊·查克（Delroy CHUCK），法律和宪法事务部长马琳·马拉霍-福特(Marlene Malahoo FORTE），卫生和健康部长克里斯托弗·塔夫顿（Christopher TUFTON），旅游部长埃德蒙·巴特利特（Edmund BARTLETT），劳动和社会保障部长小皮尔内尔·查尔斯（Pearnel CHARLES JR.），文化、性别、娱乐和体育部长奥利维娅·格兰奇（Olivia GRANGE），科学、能源、通信和交通部长达里尔·瓦斯（Daryl VAZ），地方政府和社区发展部长德斯蒙德·麦肯齐（Desmond McKENZIE），教育和青年部长费瓦尔·威廉姆斯（Fayval WILLIAMS），农业、渔业和矿业部长弗洛伊德·格林（Floyd GREEN），工业、投资和商务部长奥宾·希尔（Aubyn HILL），总检察长德里克·麦科伊（Derrick McKOY）等。

牙买加司法体制以英国司法体制为蓝本，有上诉法院、最高法院、初审法院和各专门法院，英国枢密院为终审司法机构。各法院院长均由总理提名，经反对党同意后由总督任命，任期不限。上诉法院院长帕特里克·布鲁克斯（Patrick BROOKS），2020年12月就职。最高法院院长布赖恩·赛克斯（Bryan SYKES），2018年3月就职。

主要政党：

（1）牙买加工党（Jamaica Labour Party,简称JLP）：执政党。1943年７月成立。曾于1962年至1972年、1980年至1989年、2007年至2011年执政。2016年胜选上台，2020年9月蝉联执政。党领袖安德鲁·霍尔尼斯。

（2）人民民族党（The People's National Party，简称PNP）：反对党。1938年9月成立，社会党国际成员。曾于1972年至1980年、1989年至2007年、2011年至2016年2月执政。党领袖马克·戈尔丁（Mark GOLDING）。

帕特里克·林顿·艾伦：总督，1951年2月7日生于牙波特兰区。曾就读于牙莫尼格师范学院，在美国安德鲁斯大学获历史和宗教学学士、系统神学硕士和教育行政管理学博士学位。1986年起从事神职工作，曾先后担任西班牙城基督复临安息会（简称“安息会”）教堂牧师、牙中部安息会联合会教育和联络事务主管、西印度群岛安息会联盟教育和家庭生活事务主管、牙中部安息会联合会主席、西印度群岛安息会联盟主席。2006年被授予牙政府“杰出勋章”。2009年2月26日就任牙独立后第六任总督。

安德鲁·霍尔尼斯：总理，1972年7月22日生于牙西班牙镇，毕业于西印度大学。曾在牙非政府组织“鼓励儿童志愿机构”工作。1995年加入工党，2007年任教育部长。2011年10月接替辞职的牙前总理戈尔丁，成为牙历史上最年轻的总理。同年12月败选下野。2016年2月率工党赢得大选并再次出任总理，2020年9月连任。

旅游业、矿业、农业和新兴的信息技术服务业是牙国民经济支柱。以旅游业为核心的服务业收入占牙GDP总值的30％以上。新冠疫情暴发后，牙经济受到重创。2022年后缓慢复苏，GDP达到146.7亿美元，增长4.2%，人均GDP为5187.1美元。2023年保持持续增长，前三季度GDP分别增长2.7%、2.2%、2.1%，通货膨胀率约为6.5%，世界银行预测其全年将增长2%。截至2023年11月，债务占GDP比重由疫情期间的110%降至78%，为25年来最低水平。

货币：牙买加元

汇率：1美元≈155.43牙买加元

（资料来源：国际货币基金组织）

铝矾土的开采冶炼是最重要的工业部门，此外还有食品加工、饮料、卷烟、金属制品、电子设备、建筑材料、化学制品和纺织服装等工业。

2023/2024财年，牙政府财政预算收入为10520亿牙元，财政预算支出10210亿牙元。（资料来源：牙财政部）

牙买加具有悠久的农业传统。全国耕地面积约4440平方公里，森林覆盖率为55.1％。主要种植甘蔗和香蕉，其他还有可可、咖啡和红胡椒等。

旅游业是牙买加重要经济部门，主要外汇来源。近年来旅游业发展迅速。游客主要来自美国、欧洲和加拿大。

（1）牙买加商会（Jamaica Chamber of Commerce）；地址：7-8 East Parade， POB 172，Kingston。

（2）牙买加投资贸易促进署（Jamaica Promotions Corporation, 简称：JAMPRO），地址:35 Trafalgar Rd, Kingston 10。

主要出口铝矾土、氧化铝、蔗糖和香蕉等，进口石油、食品、机械产品等。主要贸易伙伴为美国、中国、巴西等。2023年牙买加对外贸易额95.94亿美元，其中进口额75.92亿美元，同比下降1.8%。出口额20.02亿美元，同比增长5.3%。贸易逆差同比下降4.1%。2023年牙五个主要贸易伙伴是美国、中国、巴西、日本和哥伦比亚。五大出口目的地分别是美国、波多黎各、拉脱维亚、俄罗斯和冰岛。（资料来源：牙统计局）

2006年，美国向牙提供了1900万美元发展援助。2006年，英国向牙提供了250万英镑援助，帮助牙改革警察队伍以及资助私营企业发展。

2007年3月及6月，欧盟分别向牙政府提供521.8万欧元及9亿牙元的财政援助，以支持牙蔗糖工业的发展与转型以及协助牙政府在40个社区内实施减贫计划。2007年8月，欧盟表示将再向牙提供1亿欧元援助，用于牙司法和国家安全领域的改革。同月，欧盟还向牙政府赠送了价值1500万牙元的办公用品。2007年8月牙买加遭受“迪安”飓风袭击后，美国、加拿大、西班牙及特立尼达和多巴哥分别向牙提供57万美元物资、32.4吨物资、2.5吨物资及320万美元现汇的援助。

新年：1月1日

圣灰礼仪：2月21日

耶稣受难日：复活节的前一个星期五

复活节后的星期一：4月8日

劳动节：5月23日

独立日（国庆日）：8月6日（1962年）

民族英雄纪念日：10月21日

圣诞节：12月25日

按照牙买加的习俗，男方在结婚前须买一栋或建一栋房屋，举行隆重的婚礼，并且养活不须出去工作的妻子，但这往往只在上流社会通行。比较下层的居民则有另一种婚配方法。

牙买加女子当一有怀孕症状时，女方的母亲通常即认这一既成的事实，只要婴儿的父亲答应担孩子的一定费用，就可以住进女方的房屋，一旦生下孩子，就可以过同居生活，但不举行正式婚礼。

牙买加的村庄一般都有一个中心广场，这个广场是整个村子的中心。广场四周有村政府、医院、商店、长途汽车站等。村里的房子多用水泥和砖瓦建成。城市建筑和规划是欧式的，有许多高层建筑，沿海城市有漂亮的饭店和游泳场等。居民常穿的衣服有衬衫、短裤。妇女平时穿裙子，在庄重场合都穿西装。居民喜欢跳迪斯科，喜欢听莱加乐曲，喜欢群体对舞。居民的主食是大米、玉米、面包、牛肉、牛奶、蔬菜等。青年人喜欢喝可口可乐，而老年人喜欢喝茶和咖啡。啤酒和龙酒也是许多人喜欢饮用的饮料。

牙买加的礼节与英联邦国家和拉美国家比较近似。最常用的称呼是先生和女士、太太、夫人等，习惯在称呼前面加官衔或职称。赴宴时，被邀请的人应带礼物。牙买加的禁忌与英国相似，如不问妇女的年龄，认为每月的“13”日是个不吉利的日子。一般人们也不喜欢用“13”这个数字等。

牙国防军成立于1962年7月31日，前身为英国陆军西印度步兵团，由现役和预备役人员组成，总人数约5000人，包括3个步兵营、1个战斗支援营、1个飞行大队、1个海岸警卫队、1个工兵团、1个后勤保障营和1个总部情报科。

发展海外贸易和旅游是牙买加的主要收入来源：港口和机场。牙买加全国共有12个正在使用的港口。其中最主要的港口是金斯敦。

自第二次世界大战起，牙买加政府便着手修建国际机场，位于金斯敦帕利多斯的诺曼·曼利机场院和位于蒙特哥的唐纳德·桑斯特爵士机场都能起降大型喷气式客机。国内的班机联通金斯敦安东尼奥港、奥乔里奥斯和蒙特哥贝。牙买加地处南北美洲之间，西欧和北美的大多数主要航空公司都有班机飞入本岛的两个国际机场，因而为牙买加争取了大量的过境乘客。

牙买加有比较优良的交通网，公路总长为4200多公里，还有可行驶机动车辆的道路约5100公里。交通最繁忙的是北部沿海公路和南部沿海公路，它们于西班牙镇交后通往金斯敦。该地铁路大部分建于1885—1896年。中国发往牙买加的航空邮件由北京封发，空运伦敦及巴黎转航金斯敦。水陆路邮件由北京散寄古巴转。电报、电话均由北京至伦敦电路传递。以公路为主，有良好的公路网。

公路总长21000公里，约15000公里为柏油路面。

总长272公里。1992年起停止客运，仅有约57公里用于运输铝矾土和氧化铝。

沿海有14个港口。金斯敦为世界重要天然港，是加勒比地区主要中转站，有现代化的集装箱码头和仓库，每年集装箱吞吐能力为150万标准箱。

有首都金斯敦的诺曼·曼利、蒙特哥贝的唐纳德·桑斯特和奥乔里奥斯的伊恩·弗莱明三座国际机场，有通往北美、欧洲和加勒比国家的航线。

牙买加公办中小学校实行免费教育，经费主要由政府承担，同时吸纳教育组织、私营企业和非政府组织的贷款和捐赠。全国共有公立高等教育机构18所，其中西印度大学莫纳分校为加勒比地区著名综合性高等学府，设有人文与教育学、伦理与应用科学、社会学、医学和研究生院等5个学院共30多个学科，现有学生约1.9万人。

主要报刊及发行量：《新闻集锦日报》，42100份；《明星晚报》为《新闻集锦日报》的晚报，49500份；《牙买加纪事报》为日报，约3万份；《牙买加之声》周刊，2000份；《旭日报》为双周刊，25000份。

牙买加新闻署：1962年成立，是政府新闻机构。

牙买加通讯社：1979年成立。是官方通讯社，隶属新闻部。

广播电台和电视台主要有：

牙买加广播公司，1959年政府拨款建立，由政府任命董事会领导。设有广播电台和电视台。广播电台一台及二台全天播音。电视台为商业性，每星期播出140小时。牙买加电台，1950年建立，由21个团体合资开办，全天播音。

牙买加电视台（TVJ），为牙收视率最高的电视台，系牙广播媒体集团公司的控股子公司，市场占有率约60%，日均观众约100万人。

CVM电视台，牙第二大电视台，市场占有率约35%，主要以时事、体育和娱乐节目为主。

LOVE电视台，为宗教服务电视台。

牙买加是个对于体育有相当兴趣的国家，板球、足球、田径和赛马是当地蔚为风行的运动项目。在奥运比赛上，牙买加的田径成绩最令人印象深刻。2008年北京奥运会牙买加夺取六金三银二铜，11面奖牌皆为田径场上所夺下，其中牙买加短跑男女双飞人乌塞恩·博尔特及维罗尼卡·坎贝尔-布朗在个人项目上分别夺取两面金牌（2008年8月20日，博尔特廿二岁生日前夕）及一面金牌，博尔特并且分别以9.69秒及19.30秒佳绩两度冲破100米及200米世界纪录，取代由自己保持的100米9.72秒及美国迈克尔·约翰逊保持的200米19.32秒世界纪录。成为1984年卡尔·刘易斯后，第一位赢得100米及200米奥运冠军的人。在男子400公尺接力项目上，博尔特和他的队友阿萨法·鲍威尔等人以37.10秒亦轻松打破世界纪录。值得一题的是，博尔特是在奥运会有史以来，一届奥运同时打破这三项世界纪录的飞人，更是历史名将卡尔·刘易斯都没有做到的奇迹。北京时间8月10日(伦敦当地时间8月9日)消息，在2012年伦敦奥运田径男子200米决赛中，牙买加飞人博尔特以19秒32的成绩卫冕成功，成为历史上首位蝉联男子100米和200米双项奥运冠军的运动员。在2012年伦敦奥运田径男子4×100米接力决赛中，博尔特领衔的牙买加队以36秒84，打破世界纪录的成绩卫冕成功。博尔特也成为历史上首位同时蝉联100米、200米、4×100米接力三项奥运冠军的运动员。

牙买加政府部门工作人员和企业职工退休后享受养老金。全国有公费医疗服务，公立医院30所，病床7648张，医生759人。2022年人均寿命74.77岁，人口增长率为0.3%。

奉行独立、不结盟的外交政策，主张国家主权平等、互不干涉内政、和平解决争端、维护多边主义、促进国际合作原则。维护国家主权、开展对外贸易、开拓国际市场、最大程度发挥国际影响力以促进自身发展是其外交工作主要目标。大力促进地区一体化进程，积极发展同加勒比国家团结与合作，优先发展与美国等西方主要发达国家关系，努力发展与拉美、亚洲、非洲等发展中国家的友好合作。在国际和多边事务领域表现活跃，曾分别两度当选联合国安理会非常任理事国和七十七国集团主席。积极利用联合国、世界贸易组织、美洲国家组织、英联邦首脑会议、小岛屿国家联盟等国际和地区平台阐述政治立场，寻求外部支持。目前，牙同超过170个国家建立了外交关系。

同中国的关系

1972年11月21日中国同牙买加建立外交关系。2005年2月，两国建立“共同发展的友好伙伴关系”。2008年4月，中牙建立并启动两国外交部官员会晤机制。

近年来，两国友好合作关系发展顺利，高层往来不断，在国际事务中保持良好配合。2019年11月，牙总理霍尔尼斯正式访华并出席第二届中国国际进口博览会。访问期间，两国领导人共同将中牙关系提升为战略伙伴关系。2022年4月，牙外长约翰逊-史密斯参加中国和加勒比建交国外长会。2024年1月20日至21日,中共中央政治局委员、外交部部长王毅访问牙买加。

2014年5月27日牙买加外交部发布通告宣布，该国对中国游客的免签政策正式开始实施。根据免签政策实施方案，中国公民凭有效护照、返程机票或船票、入住酒店信息及足够的旅费入境牙买加可免办签证，停留时间不超过30天。但入境目的仅限于旅游，在牙买加境内居留、工作、学习、经商等仍需提前办理签证。

牙承认中国完全市场经济地位。据中国海关总署统计，2023年，中牙双边贸易额为1.28亿美元，同比增长32%。其中，中方进口额1322万美元，同比下降6.9%；出口额1.27亿美元，同比增长32.6%。中方主要出口纺织品、服装、食品、化学品、轻工产品和机电产品等。

两国在文化、教育、新闻等领域交流与合作进展顺利。中牙签有文化协定。扬州木偶团、中国杂技团、中国天津歌舞剧院、重庆艺术团等曾赴牙访问演出，牙歌舞团曾来华访问演出。牙是中国公民出境旅游目的地国。中方在西印度大学莫纳分校设立英语加勒比地区首座孔子学院。广东省深圳市与牙首都金斯敦市、浙江省杭州市与牙蒙特哥贝市、山东省烟台市与牙金斯敦市分别建有友好城市关系。2011年，中国海军“和平方舟”号医院船访牙，向牙民众提供医疗和人道主义服务。2015年、2019年，中国“光明行”眼科医疗队赴牙开展白内障义诊活动。2022年2月，牙派代表团参加北京冬奥会。

同美国的关系

美国是牙最大贸易伙伴。美在牙铝矿业、旅游业、金融保险业等领域有大量投资。牙在美有大量侨民。两国签有投资保护和知识产权保护等协定。

同英国的关系

牙与英国保持着传统的友好关系。英在牙投资较多，对牙经济有较大影响。

同欧盟的关系

欧盟是牙最大的外援提供者和第二大贸易伙伴，其援助额约占牙所获全部外援的68%。2002年2月，牙政府与欧盟签署贷款协议，欧盟向牙提供42亿牙元，用于发展经济、扶持中小企业和私营部门、改进基础设施。2004年欧盟向牙提供6000多万美元飓风救灾援助。2005年欧盟先后宣布下调从非加太集团国家进口蔗糖价格和逐步取消香蕉优惠关税，引起牙政府和民众的强烈反对。

同加拿大的关系

牙与加关系密切，加每年向牙提供援助。每年有不少加拿大游客赴牙旅游。牙向加派出大量劳务人员，从事农业、服务业等方面工作。近年来，两国在缉毒、司法协助和移民等方面的合作不断加强。

同加勒比国家的关系

牙买加重视加勒比地区的团结与合作, 努力促进地区一体化进程，是加勒比共同体创始国之一。牙在促进加共体各成员间政治团结、经济合作等方面发挥着积极作用。2006年初，牙成为加共体单一市场首批成员。2009年1月，牙开始在全国颁发加勒比共同体护照。2011年4月，牙通过《外国人和英联邦公民就业法》，放开加共体公民在牙从事护士、教师等职业，无须申请工作许可。

同古巴的关系

1972年12月牙古建交。1981年与古巴断交。1990年7月27日，牙古恢复外交关系。牙古关系近年来发展较快，双方交往日益增多。

同俄罗斯的关系

牙买加于1975年3月与苏联建交。苏联解体后，牙政府于1992年1月正式承认俄罗斯和其他独联体成员国。1999年10月牙由于财政紧张，关闭了驻俄使馆。2000年6月，牙外交和外贸部国务部长罗伯逊应邀访俄。期间，双方签署了成立两国外交部间协商机制的议定书、互免签证协议、双方司法部之间合作协议及科技、文化和教育合作计划，并探讨了贸易和投资问题。俄罗斯从牙进口相当数量铝矾土，每年有不少俄罗斯游客赴牙旅游。

同日本的关系

1964年牙日建交，两国关系发展顺利。两国间有外长级磋商机制。日本主要通过提供捐款、贷款、债务减免、实物捐赠和投资等方式对牙进行援助，并派青年志愿人员赴牙服务，两国文化、艺术和教育交流项目不断发展。

同巴勒斯坦国关系

当地时间2024年4月22日，牙买加外交部发表声明，正式承认巴勒斯坦国。牙买加外长约翰逊·史密斯表示，牙买加继续支持“两国方案”，这是解决长期冲突、保障以色列安全并维护巴勒斯坦人尊严和权利的唯一可行选择。通过承认巴勒斯坦国，牙买加加强对和平解决方案的倡议。这一决定符合牙买加的坚定承诺。

牙买加有自己的特色餐食，如jerkpork、rundown、stempandgo和pepperpotsoup，其中味道特殊的红色水果鳕鱼（ackee）是牙买加的国菜。快餐有番石榴干酪、芭蕉馅饼和肉饼。

牙买加盛产朗姆酒和咖啡。朗姆酒多种多样，有度数高（暗色）的，也有度数低（浅色）的。它们是多种混合酒的调制原料。蓝山（Blue Mountain）咖啡加味于世界闻名的Tia Maria酒和享有盛誉的老牌牙买加（Old Jamaica）酒是餐后酒的佳品。红带（Red Stripe）是当地较好的啤酒。此外，还有各种味道别致的果汁。进口酒十分昂贵。

阿基果：一种红色的球型水果，当果子成熟时分裂成3瓣，每一瓣里有一颗黑色的核，未成熟的果子有毒性，烹调之后吃起来像鸡蛋，通常和咸鱼或BACON一起烹调。

BREADFRUIT：一种绿色果子。

SALFISH：用鳕鱼制成，在烹饪之前放在水里泡去掉多余的盐分。最流行的做法就是和阿基果一起烹调。

JERKEDMEATS：用一种辣的调味品（他们叫“JEARSAUCE”）把鸡、鱼、牛肉或猪肉腌制，然后在用填满红灯笼椒的木材的碳火上烤出来。这种MARINATED是一种用洋葱、THYME、JAMAICAPIMENTO、CINNAMON、NUTMEG、PEPPERS、SALT等的混合物。

PUMPKINSOUP：这个汤在牙买加很出名，在很多餐厅的菜单上都可见。

ESCOVEITHFISH：这种鱼通常是用炸着吃。

酢浆草汁、牙买加焗鸡、熏烤鸡和一种甜玉米粥，都使人吃完还想吃。

牙买加山羊肉咖喱：山羊肉是最健康肉类之一，低脂、低胆固醇。

尼哥瑞尔

位于牙买加岛西端的尼哥瑞尔，可观赏到加勒比海壮观的落日，充满罗曼蒂克，现已成为情侣与观光客必到之地。

GotoNegril！这首牙买加名曲脍炙人口，吸引不少人们来到尼哥瑞尔海岸。

该地有椰子叶作屋顶的旅馆和小筑，风格独特，可供您小住。

蒙坦戈贝

蒙坦戈贝，被牙买加人昵称为“梦湾”。蒙坦戈贝有12万人口，是牙买加第二大城。这里美丽的白沙滩一望无际，是度假的好地方。欧美观光客常来此度假，享受水上运动及高尔夫球，使此地成为世界知名的加勒比海休闲度假圣地。

1494年，登陆牙买加的哥伦布曾到访当地的阿拉瓦印第安部落，此地成为殖民地是1655年后，而变成度假胜地则是进入20世纪后的事。

蒙坦戈贝的名称，是源自西班牙语Manteca（油脂）。从前此地是牛油与猪油的装卸港口，悠久的历史，遗留不少名胜古迹，适合您作寻幽探访。

哥伦布公园

哥伦布发现牙买加时最初登陆的地点，称作“发现湾”。可眺望大海的小山丘已经辟为公园，竖有哥伦布像，并陈列着大炮及炮台等遗迹。另外在5公里远处，是当年被英国人打败的西班牙人仓惶逃走之地，称为“逃命湾”。

皇家港

1655年牙买加为英国所占领，随后因成为英皇御准的海盗大本营而盛极一时。当时著名的海盗有绰号叫“老魔鬼的亨利摩根”等，他们自此港出发，袭击往来加勒比海的各国船只，掠夺金银财宝，然后在此尽情享乐。

1692年地震引起大海啸，港口毁于一旦。不过今天仍有人相信当年海盗的财宝仍然长眠于海底。

但士河瀑布

牙买加“八条河镇”（Ocho Rios）（奥乔里约）的“但士河瀑布”（Dunn's River Falls）全长180米，形如多层结婚蛋糕，分成一段一段。

牙买加有许多可自傲于世界的手工艺品，例如麦秆编制的帽子和篮子、木雕的盘子、宝石首饰、时装以及其艺术品。此外，在免税店里您也可买到法国或意大利的时装及手提包、瑞士的钟表、英国的陶瓷、北欧的水晶玻璃制品等免税品。

金斯敦、蒙特戈贝和奥科雷奥斯的免税品商店里有可购之物。除酒和香烟之外，其他物品可采用异地取货的方式购买，即免税品商店将你所购之物送至机场的商店中，出境时再取。采用这种方式购物需用外币，其价格可便宜30%～40%。当地生产的物品主要是印有各种图案的衣料和服装、刺绣品、当地画作和木刻。金斯敦的主要购物中心是TropicalPlaza、LiguaneaPlaza和：PremierPlaza。牙买加是加勒比海地区最大的购物中心。

尤塞恩·博尔特（Usain Bolt）。1986年8月21日出生，牙买加最为著名的运动员，当今男子短跑无可争议的霸主，保持了男子短跑界的多项世界纪录。100米短跑冠军的运动员，并且保持了奥运赛场“不败金身”。

弗雷泽隶属于牙买加国内的MVP俱乐部（Maximising Velocity and Power），在2008年6月底进行的牙买加国内选拔赛上，弗雷泽以10秒85排名第二，这个成绩在当时也创造了2008年的世界第三好成绩，弗雷泽也就此参加了北京奥运会，结果她超水平发挥，以10秒78第一个撞线，成为新的女飞人。

阿萨法·鲍威尔（Asafa Powell）。1982年11月11日出生，牙买加著名田径选手。主攻项目是100米。身高188厘米，体重87公斤。2005年6月14日，他在希腊雅典的奥林匹克体育场创造了9.77秒的世界男子100米纪录。这也奠定了他世界一流短跑选手的地位。

玛莲·奥蒂（Merlene OTTEY-PAGE）。著名田径运动员。1960年5月10日出生于牙买加冷泉，后加入斯洛文尼亚国籍短跑名将，参加7届奥运会。

鲍勃·马利（Bob Marley）。牙买加乃至全世界最著名的音乐家。1945年2月6日出生，1981年5月11日逝世。他将牙买加雷鬼乐（Reggae）带往欧美流行音乐及摇滚乐的领域，成功将牙买加雷鬼乐传入西方，对西方流行音乐产生巨大的影响，后世尊称他为雷鬼乐之父。首都金斯敦（Kingston）拥有一座鲍勃·马利纪念馆。