怡保

更新时间:2024-08-05 11:39

怡保(Ipoh)马来西亚的第四大城市,霹雳州首府,工商业及交通中心。有“锡都”之称。

历史沿革

怡保(Ipoh)因当地盛产一种名叫“怡保”的有毒树木而得名。

19世纪末,怡保随采锡业兴起,一直是马来西亚锡态开采中心。有锡都之誉。

20世纪60年代向郊区发展。

20世纪70年代城市重建,成为商业繁盛的花园城市

行政区划

怡保可以分为大小区22区,各区人口超过95%是华人。

安邦(Ampang)、巴占(Bercham)、桂和园/怡保花园(Canning Garden/Ipoh Garden)、朱毛(Chemor) ,被称为珠宝、赛城 (Cyber City)、华林市(Falim)、昆仑喇叭(Gunung Rapat)、九洞(Jelapang)、佳邦(Keledang)、拿乞(Lahat)、美露(Meru)、万里望(Menglembu)--著名的万里望花生来源于此、大和园(Pasir Puteh)、新街场(New Town)、旧街场(Old Town)、孟加兰(Pengkalan)、波赖(Simpang Pulai)、上环十八(Station 18)、双威城(Sunway City)、打们(Tambun)、文冬-第一花园(Buntong - First Garden)、红毛丹(Tg. Rambutan)、打昔(Tasek)和兵如港(Pasir Pinji)。

地理环境

怡保位于霹雳州中部,距吉隆坡二百多公里,城市分为旧城、新城两部分。旧城内建筑古老,街道狭窄,新城则全是现代化建筑。在近打河上游有一个为纪念英王乔治五世加冕而建的加冕公园。但最为有名的还是市郊的洞穴庙宇(CaveTemples),主要有霹雳洞、三保洞、南天洞、东华洞和龙头岩等。

人口民族

根据2010年人口普查数据,怡保市政厅管辖范围共有65万7892人,华裔29万165人,占44.1%,华裔人口居首。其次是土著25万3592人(38.55%)、印裔9万2587人(14.07%)、非国民1万9989人(3.04%)及其它1559人(0.27%)。霹雳州各县的华裔普遍为第二多人口,在近打县和金宝县则是第一。

在怡保市区人口方面,总人数43万4204人,华裔超过一半,达52.25%,其次是土著12万8556人、印裔6万7745人、非国民9877人及其它1173人。其它地区的华裔人口,包括九洞3169人、新邦波赖2694人、珠宝1016人、红毛丹902人、拿乞284人、打扪264人及双溪拉雅(甘榜甲巴央)1人。

霹雳州9个县当中,近打县人口最多,共有74万9474人。以各县华裔人数来看,近打县是最多华裔居住的地区,为31万8744人,占县内总人数42.53%。金宝县华裔是4万9554人,占县内总人口9万6303人的一半,即51.46%。

经济

工业以生产水泥、五金、钢铁、橡胶制品、塑料、木材、胶合板等为主。

附近橡胶林面积广大,农产品丰富,以花生、柚子最出名,水果种类繁多。

吉隆坡重要一站,也是坚打河流域公路枢纽。有机场同西海岸其他主要城市连接。城北、南两面有巨大的石灰岩洞穴,华人用作寺庙;有热水壶温泉和废弃的锡矿场蓄水成湖等,皆辟为旅游地。怡保是旅客通往邦咯岛及北上南下的停靠站。

特色产品

马来西亚白咖啡,是由咖啡、脱脂奶粉、糖组成的,是纯天然的。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是指采取上等名贵咖啡豆,经低温(中轻度)烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色较比普通咖啡更清淡柔和,味道纯正,故得名为白咖啡。白咖啡是一种来自马来西亚的怡保老街场特产,已有半个世纪的历史。它的特点是溶解快而且匀醇可口。白咖啡与普通咖啡的区别体现在原料的挑选、咖啡豆的烘焙和咖啡的冲调上。白咖啡采用名贵的精选咖啡豆,而且完全不参杂其他成分。在烘焙过程中,白咖啡是不加焦糖低温烘焙而成,保留了咖啡原有的香味,同时去除了高温炭烤所产生的焦苦与酸涩味,香醇且不伤肠胃。最难得的是,白咖啡的咖啡因含量非常低,既符合了现代人健康瘦身的要求,又避免了饮用一般咖啡所带来的燥热与烦恼。

三合一热饮白咖啡

由啡常品(Frappessa)公司马来西亚厂精心调制而成,此品具有味道香浓、咖啡味醇厚、奶味香浓等特点。

原产地:马来西亚产品成分:奶脂忌廉粉,脱脂奶粉,钠酪蛋白,植脂奶粉,咖啡粉,可可粉,砂糖,食用植物胶

产品特点:速溶性、协调性好、分散性强、润湿性佳、质量稳定、制作方便。

口味:味道芳醇,香滑顺喉,兼具独特的奶香。 白咖啡完全不掺杂麦粒、玉蜀黍粒等杂质,一般不含糖,低热量,咖啡因低于10%,不含任何添加剂,可以直接冲泡,保持了天然咖啡的纯正香味。

喝了白咖啡不燥热、不上火,吸收率高,对胃肠道无任何不良刺激。糖尿病、心脏病、胆固醇病、高血压、肥胖病等病人都可以喝。白咖啡克服了传统咖啡的弊端。

体质弱,免疫力低下,易患感冒人士;工作节奏紧张,常感疲劳之人士;工作繁忙,饮食不规律者;节食塑身人士;糖尿病患者;经常吃快餐之人士;高血脂人士及心血管疾病者;肝功能不良者;喜欢喝咖啡的女士,或者不懂咖啡但又喜欢咖啡的人士。

旧街场白咖啡口感

白咖啡溶解快,匀醇可口,冰冻或冷却后口感不变差不变酸;入口爽滑、纯正、香浓,酽而不腻,不带一丝苦涩,爽神舒心,既有西方咖啡的韵味,又有东方的精巧。

“冲泡后感觉有点像奶茶。”第一次到马来西亚拍戏的林熙蕾误把白咖啡当奶茶。她在网络日记中对怡保的美食赞不绝口,不过在日记中写的“纯正大马的冰奶茶”并不是奶茶,而是怡保著名的白咖啡。白白的,冲泡起来又变成了原色。热气飘香,味道可以弥漫在整个房间久久不散。

娱乐艺术

电影取景

因为怡保拥有美丽的风景,因次而被很多电影制作人看中为取景的地方:

现代娱乐

Medan Ipoh(通常被称为Metro Ipoh Baru)是许多年轻人的聚集地。当地的居民称之为

怡保自己的“Bangsar”(就像是吉隆坡的Bangsar area). 这是位于怡保花园东区附近。 这地方有名的就是那多不胜数的

夜店,咖啡吧“Cafés”,小食中心(提供地方小吃),娱乐中心及最近流行的网吧“cybercafés”。

近打城购物中心现已改为一站设政府服务中心(UTC)。(一个著名的本地购物天堂,由Aeon Jusco Departmental Store所有,源自于日本) 也同样位于Medan怡保和Tesco的附近。英国零售巨霸,TESCO,最近也在此地区设立分行,并在相距数公里处(MAKRO旧址)开设TESCO EXTRA霸市。此外,TESCO也分别在上环18 (Station 18)设立分行。于2012年三月29日,Aeon设立霹雳州第二家分行在上环18称为Aeon Ipoh Station 18.

最近新开张的“Lost World of Tambun”被誉为属于怡保的“Sunway City”(相对于那个位于距吉隆坡270公里远的真正的新威城“Sunway City”)。在“Lost World of Tambun”里拥有闻名于1960与1970年代,而又再次被唤醒的自然温泉。

饮食文化

马来西亚人民的主要食物是饭米,但面类也相当普遍。华人食物从街边小摊子到酒店中菜馆,从小食到昂贵的酒席,不一而足,任君选择。小食方面有酿豆腐、虾面、炒猓条、咖喱面、清汤粉、薄饼、海南鸡饭、瓦煲鸡饭、馄饨面、香港点心、肉骨茶、槟城辣沙等,种类繁多。

马来人的食物以辣为主,其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙爹(鸡肉、牛肉及羊肉串)、马来糕点、竹筒饭、黄姜饭等。

教育

怡保的大多数的学校是以中文学校为主,因为百分之七十五的人口是华人。学校是分为两阶段,小学和中学。而中学也分为两种国立和私立。怡保的小学只有国立,中文学校以华语为主。所有的课本都会以华语内容来教课,除了一本马来语课本和一本英语课本。中学校的国立和私立就有很大的分别。国立会以马来语为主而私立会以华语为主。当中很多学校已有数十年的历史(有者的校龄达百年之久)。除此以外,很多学校当年都是又天主教传教士引进怡保的。

学校列表

娱乐生活

吉隆坡的Bangsararea).这是位于怡保花园东区附近。这地方有名的就是那多不胜数的夜店,咖啡吧“Cafés”,小食中心(提供地方小吃),娱乐中心及最近流行的网吧“cybercafés”。

英国零售巨霸,TESCO,最近也在此地区设立分行。近打城购物中心(一个著名的本地购物天堂,由AeonJuscoDepartmentalStore所有,源自于日本)也同样位于Medan怡保和Tesco的附近。

最近新开张的LostWorldofTambun被誉为属于怡保的SunwayCity(相对于那个位于距吉隆坡15公尺远的真正的新威城SunwayCity)。在LostWorldofTambun里拥有闻名于1960与1970年代,而又再次被唤醒的自然温泉。

交通运输

旧的州际公路,连接怡保与相邻州和城镇(如向南连接勿边续朝南连接首都吉隆坡及南部城镇),新南北大道比州际公路来的有效率及快速,因此是一个比较好地选择。但新南北大道并不连接某些城镇,如金宝(kampar),因此只能从州际公路到达。从南北大道可通过三个收费站进入怡保,1、新邦波赖(SimpangPulai);2、怡保(Selatan)及3、怡保(Utara)。

怡保火车站由马来西亚铁道公司KTM(KeretapiTanahMelayu)操作,该车站着落在旧街场。乘客可使用此铁道在怡保与吉隆坡这两个城市来回穿梭。若以怡保火车站作为起点,终点站则是吉隆坡中环(KL Sentral)。

怡保新巴士总站着落于九懂Jelapang的Meru Jaya着落于旧街场的MedanKidd,苏丹AzlanShah机场。靠近昆仑喇叭(GunungRapat) 。从怡保到吉隆坡国际机场可通过巴士快车来回。

风景名胜

怡保的“旧街场”和“新街场”是两个不同的部分,由近打河分开。大部分第二次世界大战以前的店铺,建筑遗产和一些政府建筑都位于旧街场,而新街场包括新建筑、购物中心和住宅区。

D. R. Seenivasagam Park, 位于怡保的心脏(新城), 是当地出名的风景及休闲区. 它开发了数个消闲场地。它一个育有各类鱼儿的人工湖; 一间盆栽植物的苗圃;一个儿童游乐场。那儿也有美丽的拱门 , modular framework, 凉蓬,人行道。此外还有以它为名的怡保树。最新加建的日本造园表现了典型的日本锦鲤池。该公园的清新空气及多元的生态也是这公园主要卖点之一。

除此之外,怡保也有不少岩洞,里面大多是佛坛和寺庙,供奉各种神佛。其中较有名的有三宝洞、霹雳洞、南天洞和极乐洞等等。皆是参观的好地方。

怡保附近著名的景点包括凯利古堡Kellie's Castle(或 Callie's Castle), 这是一个性情古怪的英国庄园主人的未完成,二被荒置了的大厦。古堡就靠近华都牙也Batu Gajah,离怡保约半个小时。

新城里主要有怡保市政局以及霹雳医科大学等等建筑。 怡保即将建亚洲首座动画主题公园,霹雳企业机构和Sanderson Group合资在美露拉也面积达52英亩的土地兴建动画影城,估计耗资4亿5000万令吉,并分两阶段落实,首阶段已动工,于12月完成和开放。

至于第二阶段工程包括酒店、服务公寓、水上乐园和商场。

动画影城分成6个区域,包括动画区、迷幻森林区、动作真人秀区、太空区、梦工厂区和湖边区,60%建在室内,以避开炎热的天气。

影城预计第一年可以吸引140万名游客前来,其中80%为本地游客,另20%则是国外游客。

制造1万个工作机会

霹雳州务大臣拿督斯里赞比里于周日为动画影城主持动土后指出,这也是亚洲首个拥有梦工厂区域的主题公园,这些动画包括皮巴弟先生与薛曼的时光冒险(Mr Peabody and Sherman)、鬼马小灵精(Casper the Friendly Ghost along) 、古鲁家族(TheCroods )及超能坏蛋(Megamind)。

他透露,这座也是亚洲首个拥有汽车特技表演的影城。

“动画影城的设立能够让霹雳州立足于世界,更制造超过1万个工作机会,包括影城内和相关的行业。”

赞比里提到,动画影城的地点适中,位于南北大道旁。大马旅游及文化部在这项计划上给予霹雳州政府协助,提供超过1亿令吉的软贷款。

受询及直达影城的交通问题,包括怡保机场所面对的问题时,赞比里解释,州政府正与中央政府一起努力解决怡保机场问题,他们或许会有另一项计划。

针对动画影城是否会对州内其他主题公园带来影响,他认为,每个主题公园都有它的特色,有关方面倒可以把它结合起来,推出一个以主题公园为主的旅游配套。

霹雳企业机构首席执行员拿督阿米鲁丁指出,在这项合资计划中,霹雳企业机构占49%的股权,Sanderson Group则占51%。他希望这项计划完成后,吸引更多人前来。

Sanderson Group首席执行员史蒂夫提到,其公司在旅游发展领域经营25年,过去协助东京迪士尼乐园及新加坡环球影城等发展,并没有本身的主题公园。这次是基于对的地点、对的时间和对的合作伙伴,才决定合资

霹雳洞

霹雳洞(PerakTong)位于怡保市北。洞依山而建,是一个长122米左右的石灰岩溶洞。据说它是1926年由一位中国居士发起修建的。洞前建有崇楼峻阁,一座巍峨的龙头楼耸立于中央,四周中古木参天。洞中石径回旋,连接着大大小小十来个洞窟。正洞中供奉着释迦牟尼坐像,高13米,可能是马来西亚最大的佛像。洞内崖壁上有壁画百余幅,画有十八罗汉唐三藏西天取经图等等。

另有佛像四十多尊,造型优美,形象万千。内洞钟乳石千姿百态,栩栩如生。洞中有石阶通向上部,共385级。沿着一缕光线,人们拾级而上,就可出此洞,登上山顶的“步云”、“环翠”等凉亭,远眺山势起伏,雄伟壮观。

三宝洞

三宝洞(SanPohTong)系为纪念中国明朝三保太监郑和而建,位于怡保市南郊。据说在19世纪末,有一位僧人发现此洞,遂决定在此闭关修行。他一直在此洞居住了二十余年,直至逝世,后又有其他僧人修行于此。现此处已建成一座宏伟的佛寺。寺院依山而建,洞前有亭台楼阁,小桥流水;洞中钟乳石和石笋之间

,佛像星罗棋布;崖上壁画生动传神,另有蜿蜒栈道通往“小西天”山谷,可谓别有洞天。

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