作为一个基督复临安息日学习社区，太平洋联合学院提供一个基督本科教育。该学院的总体计划提供了一系列完整的学士学位以及一些专科学位、硕士学位、预科专业和学位完成计划。太平洋联合学院开设有：航空学院、信息通讯学院、经济管理学院、计算机科学院、生物科学院、化学科学院、物理工程学院、环境科学院、教育学院、现代语言学院、音乐学院、历史学院、社会与宗教学院等。所开设的专业有：航空、通讯、管理经济学、经济学、计算机信息科学、生物学、化学、心理学、护理、物理学、数学、环境工程、英语、西班牙余、法语、德语、意大利语、教育学、音乐、历史、社会宗教学、社会心理学等。其中热门专业为管理经济学、护理、生物学、社会心理学。在过去的15年里，太平洋联合学院一直作为“顶级”学校的综合学院类（西部地区）。