根据金湾区第七次全国人口普查数据结果，截至2020年11月1日零时，三灶镇常住人口191263人，占金湾区常住总人口的42.85%。

截至2022年末，三灶镇总人口约24万人（含在校大学生约6万人），其中户籍总人口约4.9万人。

1992年末，三灶镇工农业总产值1.26亿元。其中，工业产值1.07亿元，占总产值的85％；农业产值1900万元，占总产值的15％。

2017年末，三灶镇辖区有企业837家，企业从业人员62125人。

2018年末，三灶镇实现规模以上工业农业总产值474.6亿元，比上年增长17.1％；规模以上工业增加值120.4亿元，比上年增长18.2％；社会固定资产投资115亿元，比上年增长23.8％。

三灶镇以工业立镇，三产比例约为1:68.4:30.6。2021年，全镇完成规模以上工业总产值506.71亿元、同比增长6.0%，规模以上工业增加值138.01亿元、同比增长4.9%，一般公共预算收入4.10亿元、同比增长2.2%，实际利用外资3854万美元、同比增长24.8%。

2017年末，三灶镇辖区有工业企业540家，其中规模以上工业企业118家。

2018年末，三灶镇辖区有工业企业540家，其中规模以上工业企业140家。

2019年末，三灶镇辖区有工业企业638家，其中规模以上工业企业157家。

2022年，三灶镇实行园镇一体化发展（“园”指三灶科技工业园、“镇”指三灶镇），位于三灶镇的三灶科技工业园是珠海国家高新区的重要组成部分。园区共有9个工业片区，总规划工业用地面积约15.39平方公里，吸引来自18个国家和地区共700个工业企业或项目落户，共有规模以上工业企业223家、高新技术企业191家、世界500强投资企业5家，聚集了几十家“百亿级”“十亿级”企业，形成了以航空航天、生物医药、新能源三大战略性新兴产业和电子电器、精密制造等传统优势产业为主的“3+1”多元化产业格局。

2018年末，三灶镇辖区营业面积50平方米以上的综合商店或超市有15家。

2019年末，三灶镇辖区营业面积50平方米以上的综合商店或超市有1942家。

三灶镇境内有广珠城际轻轨、江珠高速公路、西部沿海高速等。全镇共有主干路11条、高速公路2条，形成了五纵八横的交通格局；全镇道路基本完成“白加黑”改造，公交循环线路覆盖全镇。三灶镇交通便利，珠江肇高铁、珠机城轨二期、广佛江珠城际轨道、城市轨道交通1号线等汇聚于此，洪鹤大桥、金海大桥、金港大桥等连接东西。通过鹤港高速（港珠澳大桥西延线）金湾出口，在45分钟内驾车可直达香港、澳门。

1992年，三灶镇有中学1所、小学6所，幼儿园1所，学校学生3000多人，适龄儿童入学率100％。

1992年，三灶镇有文化娱乐场所34个。

2022年，三灶镇观音山郊野公园（一期）、大门口湿地公园（一期）、屋边村公园、南排河生态公园等建成运营。中心村、海澄村、金海岸社区分别成功申报为全国文明村、省级文明村和市级文明单位。

1992年，三灶镇医疗保健设施有镇级医院1所。

2022年，三灶镇保洁区域覆盖率、垃圾分类设施覆盖率、生活垃圾无害化处理率均达100%。

2018年，三灶镇养老保险参保72216人，失业参保72798人，分别完成目标任务的104.3％和105,2％；农保参保人数1027人，发放补贴29.7万元，参保率100％。

2018年，三灶镇实施网络化管理，将全镇划分80个网络单元，形成条块结合、全面覆盖的基层社会治理网络体系，全年三灶镇综治网络员完成各类场所巡查案件约14万宗，排查处理各类隐患问题约3万宗。

截至2022年，三灶镇共投入约2.5亿元全力推进乡村振兴示范村建设，海澄村、木头冲村成为全市乡村振兴典范，海澄村获评“广东美丽乡村特色村”“珠海市城郊型示范村”，全镇自然村垃圾治理覆盖率、行政村道路硬底化率、村民卫厕使用率均达到100%。

远古时候，三灶岛只不过是古伶仃洋上的一座孤岛，岛上荒无人烟，海上往来的渔民常在岛上停留，或是取水解渴，或是垒灶做饭，久而久之，渔民们发现岛岸附近有一块一米见方的凹形石，由于长期遭受海水侵袭，凹形石上形成了三个凹口，恰似三个小灶，小灶旁边还有潺潺的溪水，甘甜可口，渔民们见状大喜，这三个小灶既省去了他们垒灶的麻烦，又免除了他们长途跋涉寻找淡水的艰辛。数年之后，又陆续有渔民闻讯迁到岛上居住，三灶岛一天天热闹起来了。由于当时三灶岛还是一座无名岛，因此这些匠人回去向别人描述所到之处的时候，就说是有三个小灶的地方，久而久之，人们就习惯性地将这座岛屿称为三灶。三灶的名字便由此而来。久而久之，便称之为“三灶”。镇以驻地三灶取名。

传统文化是我们民族的根和魂，三灶镇非常重视非物质文化遗产的保护工作。自2007年至今，成功将镇内12项非物质文化遗产项目入选各级非遗代表性名录，12项非遗项目分别为国家级代表性名录三灶鹤舞，省级代表性名录三灶民歌、三灶竹草编织技艺，市级代表性名录三灶八堡歌、起名、定家湾茶果、花袖、三灶狮舞、三灶海上龙舟赛、三灶蚝油制作技艺、三灶剪纸，区级代表性名录抢花炮。目前已成功申报各类代表性项目代表性传承人17人，其中国家级1人（已故）、省级3人、市级6人、区级17人）。

民国二十七年（1938年）农历正月十七，日本侵略军在三灶莲塘村登陆，奴役岛上群众，毁存建军用机场，于1938年农历三月十二到十四，一连3天在岛上进行大屠杀，被害群众达2000多人，这是日本侵略军侵入华南的罪证之一。

“中国产学研合作创新示范镇”

“中国十大产镇融合创新发展示范镇”

“国家新型工业化示范基地（医药）”

“广东省创新型产业集群建设试点单位”

“广东省生物医药专业镇”

“广东省工业镇创新百强”

“全国环境优美镇”

“全国文明村镇”

“国家卫生镇”

“广东森林小镇”

“广东省健康促进示范机关”

2020年7月，全国爱国卫生运动委员会确认三灶镇为2019年国家卫生乡镇。

三灶科技工业园区获评“四星级”国家新型工业化产业示范基地，2021年获评首批“广东省特色产业园”。

2021年9月，入选“2021年全国千强镇”。

2023年10月20日，入选“2023年度全国综合实力千强镇”，排名第284。